主料:
鸡翅尖适量,
胡萝卜适量
辅料:
大芫荽适量,
老抽适量,
味极鲜适量,
白醋适量,
盐适量,
柠檬适量胡辣椒面适量花椒适量木姜子酱适量白糖适量木姜子鸡尖的做法步骤
![](https://i3.%6d%65%69%73%68%69%63%68%69%6e%61.com/atta/step/2017/09/12/20170912150519274134910428428.jpg)
1.先准备好所用食材
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2.准备调料
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3.先把鸡尖洗干净,放到锅里煮一下
4.煮十多分钟捞起来,放凉水冲一下,沥水待用
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5.把辣椒面(没有的话放小米辣也可),味极鲜,花椒(颗粒的),胡萝卜(可放也可不放,家人爱吃所以我多放了点),柠檬,盐,白醋,白糖,木姜子酱(也可放新鲜的木姜子)放一起拌匀
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6.尝一尝味道差什么加点,然后把鸡尖倒入放老抽(主要是上色)拌匀,有白芝麻的可以放点
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